Structura chimică aL-5-metiltetrahidrofolat de calciueste similar cu cel al acidului folic, un poliacid care conține un inel cu cinci membri cu formula moleculară C20H23CaN7O6. Rolul său principal este de a promova metabolismul metioninei, de a participa la sinteza ADN și ARN, reacții de reparare și metilare și de a juca un rol important în sistemul nervos și sistemul imunitar.

Stabilitatea L-5-metiltetrahidrofolatului de calciu este cheia utilizării sale pe scară largă. Deoarece este susceptibil la oxidare și degradare, trebuie utilizate metode adecvate de conservare și procesare pentru a asigura activitatea și eficacitatea sa biologică. În plus, aportul de L-5-metiltetrahidrofolat de calciu trebuie controlat în limite adecvate pentru a evita efectele adverse asupra corpului uman.
În concluzie, L-5-metiltetrahidrofolatul de calciu este un nutrient important și o substanță activă biologic, care a fost utilizată pe scară largă în aplicații alimentare, farmaceutice și nutraceutice.
Magnafolatul este unica sare de calciu cristalină L-5-metiltetrahidrofolat C (L-5-MTHF Ca) protejată prin brevet, care poate obține cel mai pur și mai stabil folat bio-activ.
Magnafolatul poate fi absorbit direct, fără metabolism, potrivit pentru toate tipurile de oameni, inclusiv mutația genei MTHFR.