De fapt, în aproape toate țesuturile, inclusiv în creier, folații sunt necesari pentru reacțiile de transfer cu un singur carbon, care sunt esențiale pentru sinteza nucleotidelor ADN și ARN, metabolismul aminoacizilor și apariția reacțiilor de metilare.
Studiile arată că prevalența deficienței de folat este mare în rândul persoanelor în vârstă≥65 de ani, în principal din cauza aportului alimentar redus și a malabsorbției intestinale. Studiile bazate pe populație au demonstrat că un statut scăzut de acid folic este asociat cu o stare ușoară tulburări cognitive, demență (în special Alzheimer’boala s) și depresie la persoanele în vârstă sănătoase și bolnave neuropsihiatric. Mecanismele propuse care stau la baza acestei asocieri includ hiperhomocisteinemia, reacții de metilare mai scăzute și niveluri de tetrahidrobiopterina și încorporarea greșită excesivă a uracilului în ADN.
Mai multe detalii va rog clickhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25939915/