Acidul folic, care este utilizat pe scară largă pentru alimente
fortificare și ca ingredient în suplimentele alimentare, este precursorul L-5-MTHF.
L-5-MTHF-Caeste destinat utilizării sub formă uscată cristalină sau microîncapsulată ca alternativă la acidul folic din alimente, inclusiv suplimente alimentare.

L-5-MTHF-Ca este o pulbere cristalină, solubilă în apă, de culoare albă până la gălbui deschis, aproape inodor. Se obține prin reducerea acidului folic sintetic cu borohidrură de sodiu, condensarea acidului tetrahidrofolic rezultat cu formaldehidă, reducerea suplimentară a 5,10-MTHF cu NaBH4
la L-5-MTHF și, în final, cristalizarea sub formă de sare de calciu.
L-5-MTHF-Ca cristalin este stabil la depozitare după micronizare și când este amestecattablete de vitamine și minerale. Se pare că este mai potrivit decât acidul folic pentru îmbogățirea cu vitamine a alimentelor.
Testele cu L-5-MTHF-Ca au arătat că L-5-MTHF are o biodisponibilitate și o bioeficacitate similare sau puțin mai mari decât acidul folic.