Ajută organismul să producă noi globule roșii sănătoase, de exemplu. Celulele roșii transportă oxigen în tot corpul. Dacă organismul nu produce suficient din acestea, o persoană poate dezvolta anemie, ceea ce duce la oboseală, slăbiciune și un ten palid.
Fără suficient L-metilfolat, o persoană poate dezvolta și un tip de anemie numită anemie cu deficit de L-metilfolat.
L-metilfolatul este, de asemenea, important pentru sinteza și repararea ADN-ului și a altui material genetic și este necesar ca celulele să se dividă.
Este deosebit de important săobțineți suficient L-metilfolat în timpul sarcinii. Deficiența de L-metilfolat în timpul sarcinii poate duce la multe probleme.
Din cauza importanței sale pentru sănătate, sursa de încredere a Administrației pentru Alimente și Medicamente (FDA) cere producătorilor să adauge L-metilfolat la pâinea, pastele, orezul, cerealele și alte produse din cereale îmbogățite din Statele Unite. De când au introdus acest lucru, numărul de bebeluși născuți cu defecte.